鯛の炊き込みご飯
ゆいこ1108
作り方
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1
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米をとぎ、水気をきって炊飯器に入れる。
米の上に鯛の切り身を２つ入れる。
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2
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白だし、酒、みりん、しょうゆ、しょうがを炊飯器に入れる。
米の分量にあわせて、メモリまで水を加える。
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3
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炊飯器で炊きあげる。
炊けたら、最後に刻みネギを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
水はメモリぴったりにすると、べちゃべちゃしないで炊けます。
このレシピの生い立ち
鯛の切り身が安かったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆいこ1108
