1歳児の簡単オカズ
作り方
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1
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鶏ササミ(4本入)の筋を取って、小さくきる。片栗粉をまぶしておく。
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2
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フライパンに少量の油を引いて、小さく切った玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎが半透明になって、柔らかくなったら、鶏ササミを入れて炒める。
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4
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火が通ったら、すき焼きのタレを少量入れる。(醤油小3・砂糖小1でも〇)
蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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トロトロになったら完成!
冷めたらストック!夜ご飯にもお昼ご飯にも!
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コツ・ポイント
筋を取って、片栗粉をまぶすと柔らかくなるのとトロトロに仕上がるので食べやすくて解凍しても美味しいです!
お子さんの歯の数に合わせて小さく切ってあげてください!
お子さんの歯の数に合わせて小さく切ってあげてください!
このレシピの生い立ち
冷凍ストック作りも兼ねて、お昼ご飯に作りました!どんどん食事が大人に近づくので取り分け料理にも!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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