高タンパク低糖質✿くるみのチョコケーキ
Description
カカオ90〜100%で作る低糖質ケーキ。95%チョコで作った場合は糖質6.6gタンパク質15.4！食べ応えあり✿
あみにゃ
材料
（1個分）
作り方
コツ・ポイント
カカオ濃度が高ければ高いほど、卵黄と混ぜた時かなりボソボソと固い状態になりますが、メレンゲ混ぜると何とかなります！笑
オーブンにお水入れた容器も一緒に入れるとパサパサになりにくいです
オーブンにお水入れた容器も一緒に入れるとパサパサになりにくいです
このレシピの生い立ち
旦那と娘のチョコケーキを作る際に、自分用にカカオ100%チョコレートで作ってみました。くるみが好きなので追加。甘く無いチョコケーキ、食べ応えあって美味しいですよ✿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あみにゃ
