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山芋を皮を取り除いて、短冊切り、角切りで細かく刻んでおく。
ボウルに合い挽き肉をいれ、塩を少々いれる。揉みこんで山芋をいれる。(醤油少々入れても◎)焼き海苔を適当に細かくちぎる
ハンバーグの種ができ上がり、フライパンを熱して油をしく。小さく丸めたハンバーグを少し潰して並べていく
焼き目が着いたらひっくり返して1~2分焼く。蓋をして弱火で蒸し焼きにして、中まで火を通す
両面焼いて、蒸し焼きが出来たら完成!冷凍する時は冷ましてから、ジップロックに入れて平にして冷凍する
子供が美味しく食べるご飯!って難しいですよね…食べてくれて良かった!また食べてくれますように!