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海老は殻ごと洗って背ワタを取り切り込みを入れます。(足だけ外しても良いです。食べる時剥きやすいです)
★印の漬け込み液と玉ねぎをポリ袋に
海老を入れて冷蔵庫で2時間程漬けておきます
フライパンに液ごと入れて中弱火で
海老に火が通ったらバターを入れて
バターが馴染んだらレモンを添えて完成!