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ディズニーのテリヤキチキンレッグ

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Description

自分の保存用です

材料

骨つき鶏もも肉
2本
酒
50cc
みりん
50cc
醤油
25cc
砂糖
小さじ1/2
チリパウダー
少々

作り方

  1. 1

    袋に材料全てを入れ肉になじませ、空気を抜いて中身が漏れないように閉める

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、袋ごと入れ、90℃で60分加熱する
    (軽い沸騰状態)

  3. 3

    袋を取り出してフライパンに移し、中火で照りが出るまで煮詰めたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分の保存用です
レシピID : 6962917 公開日 : 21/09/29 更新日 : 21/09/29

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ディズニーのテリヤキチキンレッグ
by クックYZ6Q59☆