簡単ローストビーフ風♪の画像

Description

フライパンとグリルで簡単!
ローストビーフ風♪
ご飯のおかずにもサンドイッチにも!!

材料

400g
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
☆料理酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆粗挽きガーリック
少々

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に塩コショウをまぶしてオリーブオイルを敷いたフライパンで焼いて行きます。

  2. 2

    写真

    両面1分くらいずつ焼きます。

  3. 3

    写真

    その他の面も1分くらいずつ焼きます。

  4. 4

    写真

    それをアルミホイルでしっかり包みます。

  5. 5

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    魚焼きグリル入れて15分ほど焼きます。

  6. 6

    写真

    5で出た肉汁と☆の材料をフライパンでひと煮立ちさせます。

  7. 7

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    お肉をお好みの厚さにスライスして下さい^^

コツ・ポイント

ソースはお好みのもので大丈夫です!!

豚や鶏で作る場合は中までしっかり火を通してください!

このレシピの生い立ち

牛塊肉が半額だったので♪♪
息子たちの好きなローストビーフ風に作りました!
レシピID : 6964041 公開日 : 21/09/30 更新日 : 22/06/29

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