豆腐のグラタンの画像

Description

手軽にできる豆腐のグラタンです。顆粒シチューの素を使っているので、ホワイトソースの失敗はありません。

材料

1/2個
6枚
mix チーズ
適量
顆粒シチューの素
大匙1杯
100cc
塩コショウ
少々
塩コショウ

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱皿に木綿豆腐を入れて、滑らかになるまで崩す

  2. 2

    写真

    顆粒シチューの素を大匙1杯入れ良く混ぜ、牛乳を100cc加え、 600wのレンジで3分加熱

  3. 3

    写真

    じゃがいもは4分、玉ねぎは2分600wのレンジで加熱し、豆腐と合わせる

  4. 4

    写真

    塩コショウで味を整え、ハムを加え混ぜ、mixチーズを上にかけて200°のオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

豆腐の水切りは不用です。顆粒シチューの素は、手軽にホワイトソースの代わりになるので便利です。

このレシピの生い立ち

節約料理のメニューを考えている時に思いつきました。美味しくてお財布にも優しい料理の代表格です。
レシピID : 6964392 公開日 : 21/10/01 更新日 : 21/10/07

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