箸休めにオススメ＊レモンキャベツ

レモンは洗剤でキレイに洗いピーラーで皮を剥き細く刻む。(白い部分は苦味があるのでなるべく薄く剥く)
ボウルにレモンを絞る

ボウルに調味料を混ぜ合わせ、キャベツは一口大に手でちぎる。まんべんなく和えたら出来上がり。

グリーンボールや早生キャベツなど柔らかいキャベツがオススメです。

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