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リカちゃん♡醤油ベースのもつ鍋

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Description

昆布茶と醤油ベースのお鍋に
白ホルをいれる
　　　j──i
　。 ／　　 ＼
　〔_￣￣￣￣ 〕
　　＼＿＿＿／

材料

昆布茶
大1
水
1.5カップ
醤油
大1
塩 砂糖
少々
野菜(白菜 ニラ)
お好みで
しいたけ
1-2枚
白ホルモン
1パック150〜200㌘

作り方

  1. 1

    写真

    鍋の具はお好みで(*^^*)白菜、ニラは鉄板かな( *´罒`*)

  2. 2

    写真

    白菜

  3. 3

    写真

    ニラ 椎茸

  4. 4

    写真

    昆布と

  5. 5

    写真

    水を入れ鍋に火をかけ

  6. 6

    写真

    沸いてきたら
    昆布茶を入れ

  7. 7

    写真

    白ホルモンを鍋に入れる

  8. 8

    写真

    醤油を回し入れる

  9. 9

    写真

    砂糖 塩

  10. 10

    写真

    味を整え グツグツ

  11. 11

    写真

    とんすいに

  12. 12

    写真

    よそい

  13. 13

    写真

    完成♡

  14. 14

    写真

    野菜が吸って(とって)アクがひどなることはないですが気になる方はホルモンを下茹でしても(*^^*)

  15. 15

    写真

    皆でつついて

  16. 16

    写真

    いただきましょー(｡-人-｡)がっしょー！

コツ・ポイント

味噌のお鍋もイケますがせっかく牛さんのホルモンなので醤油ベースでいただきます(*^^*)

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6965191 公開日 : 21/10/01 更新日 : 21/10/01

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ゆち虎
リカちゃん♡醤油ベースのもつ鍋
by ゆち虎