豚肉とズッキーニのオイスター炒め

Name: 豚肉とズッキーニのオイスター炒め
Yield: ２人分
Ingredients: 豚もも肉（薄切り） ８０ｇ; パプリカ 小２個; ズッキーニ １本; 塩こしょう 少々; オイスターソース 大さじ１; サラダ油 大さじ１／２

Description

味付けはオイスターソース、塩こしょうのみ！

砺波市

材料（２人分）

豚もも肉（薄切り）

８０ｇ

パプリカ

小２個

ズッキーニ

１本

塩こしょう

少々

オイスターソース

大さじ１

サラダ油

大さじ１／２

作り方

1

豚肉を食べやすい大きさに切る。
2

パプリカは細切り、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
3

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。ズッキーニを入れ塩こしょうをふる。
4

最後にパプリカとオイスターソースと入れ炒め合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】１２０ｇ

このレシピの生い立ち

彩りもよく、味付けも簡単です。

レシピID : 6965422 公開日 : 21/10/21 更新日 : 21/10/21

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
となベジプロジェクト　
　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年6月26日

初れぽ

ＭＩ−ＳＡＮ

小さめズッキーニだったのでエリンギも入れました。色鮮やかなおかずですね！とても美味しくいただきました。ご馳走様でした♪

#ズッキーニ #カラフル夏野菜オイスターソース #色鮮やか #炒め物

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