簡単!オートミールチップス(糖質制限に)
Description
全然映えませんが、味は保証します! 糖質制限ダイエット中には罪悪感ナシ! 簡単なのでおやつや、おつまみにオススメです!
材料
(1~2人分)
大さじ4杯
大さじ4杯
★粉末コンソメ
ひとつまみ
★塩
少々
大さじ2杯
大さじ2杯
黒コショウ
少々
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※オートミール:粉チーズ
2:1
と覚えておきましょう!!
※
作り方
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1
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混ぜやすい器に★の材料を入れて軽く混ぜたら10分放置し、オートミールをふやかす。※計量カップにスプーンで混ぜると楽です!
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2
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オートミールが粘り気が出るくらい、よくかき混ぜる。
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3
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2に粉チーズと水を入れさらにかき混ぜて、黒コショウを振ってから軽くかき混ぜて生地の完成!
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5
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レンジ500Wで4分チンする。まだしっとりしていたら、つついたときに固くなるまで30秒ごとに追加チン。
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6
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シートと生地だけをレンジから取り出す。ヤケドに注意しながら生地をシートから剥がして裏返し、さらに30秒ごとに追加チン。
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7
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表面がしっかり乾燥しているのを確認したら、そのままレンジの中で5分ほど放置して乾燥させながら冷ます。
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8
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生地がなくなるまで、4以降の工程を繰り返す。※皿の大きさにより2~3枚。
食べやすい大きさに割り、皿に盛りつけて完成♪
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9
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※粉チーズがない場合、粉末コンソメの増量や塩コショウで味付けして、レンチンの時間を調整してください!
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コツ・ポイント
耐熱皿に広げる時は、厚いとなかなか生地が乾燥しません。ただ、歯ごたえをサクサクというよりザクザクにしたいときは薄くせず、レンチン時間を調整すれば大丈夫です! 焦げとヤケドに注意です! 味もお好みで調整してください!
このレシピの生い立ち
糖質制限でスイーツなどのレシピをいろいろ試作し(今後、公開予定)、罪悪感がないオートミールクッキーにハマっていたのですが、しょっぱいのも食べたいと思い、この味にたどり着きました!クッキングシートがないご家庭もこの機会に購入して損はなしです!