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スパイシーチキン

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Description

ビール・ハイボールがすすみます。
冷めても美味しいから
パーティでも必ず喜ばれる一品です。

材料

チキン（手羽中）
18本
☆オリーブオイル
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ1､5
☆レモン汁
小さじ1､5
☆ハーブミックス
大さじ1
☆チリパウダー
小さじ1/4
☆ガーリックパウダー
小さじ1/4
☆ハーブソルト
８振りくらい
☆オールスパイス
２振り

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロックに☆を入れてチキンを漬け込み空気を抜いて冷蔵庫で最低2時間寝かせる。

  2. 2

    写真

    オーブンを230℃に予熱し、天板に皮を上にして鶏肉を並べる。
    予熱が終わったら25分焼く。

  3. 3

    写真

    20分を過ぎたあたりから、焼き加減を見て、色良く焼けていたら途中で取り出してOK！

コツ・ポイント

チリパウダーは辛みなので、お好みに合わせて、量を調節してください。
ハーブはバジル、オレガノ、ローズマリー、タイムなど好きなものをたくさん入れてください。

このレシピの生い立ち

何十年も前から作っていて覚えていません…
レシピID : 6965951 公開日 : 21/10/04 更新日 : 21/10/04

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スパイシーチキン
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