アガーで作る＊九龍球
＊あおいうみ＊
作り方
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1
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氷製器１個分の量です。
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2
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フルーツ缶などお好みのフルーツを小さくカットしておく。冷凍フルーツを使う場合は常温に戻しておく。
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3
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アガーと砂糖を小皿でよく混ぜる。
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4
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小鍋に水を入れ 3を加えてよく混ぜてから 火にかける。
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5
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かき混ぜながら 軽く沸騰させ 火を止める。
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6
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氷製器にフルーツを並べてから 5を優しくゆっくり注ぐ。
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7
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蓋(氷製器の穴の空いている方)をする。液がほんの少し溢れますがそのままぎゅっと蓋します。
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8
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冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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コツ・ポイント
フルーツが冷えていると固まりにくくなるので 常温にしておきます。
このレシピの生い立ち
暑い日に食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊あおいうみ＊
