春雨サラダ
作り方
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1
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春雨を柔らかくなるまで湯がきます。その間にきゅうり薄切りにカット、カニカマをほぐして置きます。
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2
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コーンも春雨が柔らかくなって来たら少しお湯に浸します。
ボールに全て具材を入れ塩胡椒、醤油、マヨネーズを入れてあえます。
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3
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器に盛って出来上がりです。
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れて、砂糖とお酢を入れると美味しくなります。お酢は入れ過ぎに注意して下さい。(かんたん酢)を使っても大丈夫。
このレシピの生い立ち
お酢、砂糖を入れるとマヨネーズの味が変わるので良く(かんたん酢)を使ってます。