鶏肉とジャガイモのローズマリー焼き

鶏モモとジャガイモを大きめの一口サイズに切る。
玉ねぎは薄切り。
ニンニクはみじん切りにする。

鶏モモは塩胡椒で下味をつける。
ジャガイモをレンジでふかし、多めのサラダ油(分量外）できつね色に焼き、別皿に取り出す

油を拭き取ったフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めて香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒める。

④に②で焼いておいたジャガイモを加え、ローズマリーを入れ軽く炒める

最後にクレイジーソルトをお好みの味になるよう加え、炒めて出来上がり☆