ブロッコリーの茎炒め
Description
意外とみなさん捨ててませんか?勿体無いし調理したら美味しいですよ♪
材料
(2人分くらい)
作り方
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1
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茎を火の通りやすい細さに切る
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2
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フライパンを熱し胡麻油を入れ茎を炒める。中火くらいで炒めてください。マメに混ぜないと茎がこげてしまいます。
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3
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キレイなグリーンになってきたら塩昆布を入れ少しまぜ火を止める。
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4
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胡麻をふりかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
主人の好物なのでお弁当のおかずにいつも入れます。火が強すぎると茎がこげてしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
母に教わりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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