ブロッコリーの茎炒めの画像

Description

意外とみなさん捨ててませんか?勿体無いし調理したら美味しいですよ♪

材料 (2人分くらい)

作り方

  1. 1

    茎を火の通りやすい細さに切る

  2. 2

    フライパンを熱し胡麻油を入れ茎を炒める。中火くらいで炒めてください。マメに混ぜないと茎がこげてしまいます。

  3. 3

    キレイなグリーンになってきたら塩昆布を入れ少しまぜ火を止める。

  4. 4

    胡麻をふりかけてできあがり♪

コツ・ポイント

主人の好物なのでお弁当のおかずにいつも入れます。火が強すぎると茎がこげてしまうので注意してください。

このレシピの生い立ち

母に教わりました
レシピID : 696665 公開日 : 08/12/09 更新日 : 08/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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★ボス★
お弁当のおかずにピッタリ!!リピしまっくってます(*^-^*)

つくれんぼありがとうです♪いろんなものでアレンジしてください

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あいことしお
今度はチャーハンにしてみました!!完全にハマってます(・Å・)笑

アレンジまでありがとう♪私も早速やってみます

初れぽ
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あいことしお
捨ててた茎が1品になるなんて(=δ=)!ごちそう様です☆

美味しそうにできていますね~これからもよろしくです!