甘酢なし！＊簡単チキン南蛮＊

鶏モモ肉は一口大に切る。
つけだれにしばらく漬けておく。

タルタルを作る。
らっきょうはみじん切り。
ゆで卵も細かく潰す。
塩コショウ、マヨネーズ、酢、パセリを混ぜ合わせる。

①のボウルに小麦粉、片栗粉、マヨネーズを入れて混ぜる。

＊分量は目安ですので、様子を見ながら加減をして下さい＊
衣は、ザンギのような感じになれば良いです。