牛スネ肉のトマト煮込み

玉ねぎは細切りにします。

鍋にオリーブオイルを引いて牛スネ肉を入れて塩胡椒をして焼きます。

表面に焼き色がついたら、玉ねぎを加えて炒めます。

コンソメとウスターソースを加えて煮込みます。

弱火で2時間程煮込んだら盛り付けてバジルをかけて完成です。