茄子とじゃがいものガーリックチーズ

オリーブオイルでニンニク、なす、じゃがいもを炒める。

①に火が通ったら、玉ねぎ、魚肉ソーセージを入れ、
塩コショウして軽く炒める。

チーズを好きなだけ乗せ、チーズが溶けるまで火にかける。