糖質制限♪サイリウム梅肉エキスわらび餅
作り方
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1
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鍋に水とステビアスイートを入れ梅肉エキスを溶かしながら混ぜる
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2
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サイリウムを入れて火にかけ、とろみがつくまで良く混ぜる
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3
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とろみがついたらラップを敷いた容器に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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4
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固まったら食べやすい大きさに切る
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コツ・ポイント
サイリウムはお湯に入れると固まってしまうので、水から入れます。そしてとにかくひたすら良く混ぜます。
ステビアスイートは砂糖の5倍の甘さなので、ラカントを使うなら5倍の量で。
ステビアスイートは砂糖の5倍の甘さなので、ラカントを使うなら5倍の量で。
このレシピの生い立ち
ニチガのサイリウムのパッケージにあるレシピをアレンジしました。