カレーうどん(おひとり様向け)
作り方
コツ・ポイント
①カレールーを冷凍するときは、あらかじめ1人分を解凍できるように!
②冷凍できる具は、お肉とたまねぎだけ。
人参、じゃがいもは食感が悪くなるので、食べ切るか細かく刻んでおく!
③ごま油×玉ねぎで香りと甘みバツグン☆
④かつおぶしで賄い風!
②冷凍できる具は、お肉とたまねぎだけ。
人参、じゃがいもは食感が悪くなるので、食べ切るか細かく刻んでおく!
③ごま油×玉ねぎで香りと甘みバツグン☆
④かつおぶしで賄い風!
このレシピの生い立ち
カレーは美味しいけど、何日も食卓に出すのはちょっと…ということで冷凍庫にストックしてコシのある冷凍うどんと合わせれば簡単お店みたいなカレーうどんの出来上がりです。とろみと味の調整はお好みでお任せします!