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とり天(天ぷら粉)

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Description

鶏むね肉、皮無しでヘルシーな揚げ物です☻*

材料 （3人分）

鶏むね肉皮なし
250g
しょうが
3g
にんにく
3g
薄口しょうゆ
20g
天ぷら粉
50g
水
80g
油
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を剥ぎ棒で軽く叩く

  2. 2

    写真

    一口大の削ぎ切りにする

  3. 3

    しょうが、にんにく、しょうゆに2時間漬け込む

  4. 4

    写真

    天ぷら粉を水で溶く

  5. 5

    鶏むね肉を衣に潜らせ熱した油で8分揚げる

  6. 6

    油を切る

  7. 7

    ぽん酢と辛子で食べるのがおススメです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

天ぷら粉があったので☻*
レシピID : 6968603 公開日 : 21/10/04 更新日 : 22/01/20

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とり天(天ぷら粉)
by naokoyyy