もちもち玄米粉バナナチョコケーキ
kimamaCLUB
作り方
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1
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バナナを潰します。
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2
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１に水、菜種油、デーツシロップを加え、よく混ぜます。
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3
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２に玄米粉とココアパウダーを加えてよく混ぜます。
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4
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最後にベーキングパウダーをよく混ぜます。
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5
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フードプロセッサーを使うと速いです。
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6
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型に流し込み、カットしたバナナを飾って160℃で30～45分焼きます。
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7
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完成
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8
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玄米には栄養がたっぷり！白米と比べてこんなに栄養価が高いのです。
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断面はこんな感じです♪
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材料はキママクラブでどうぞ♪
https://kimama-club.shop-pro.jp/
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コツ・ポイント
バナナは完全に潰さなくても美味しいです。
玄米粉にはグルテンが入ってないので混ぜすぎても問題ありません。
バナナのうま味がしっかり出ているので油を入れたくない方は油無しで作ってみてくださいね♪
玄米粉にはグルテンが入ってないので混ぜすぎても問題ありません。
バナナのうま味がしっかり出ているので油を入れたくない方は油無しで作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
玄米を毎日食べるのは難しい…
そんな方は是非おやつで上手に玄米粉を使って欲しい！
そんな方は是非おやつで上手に玄米粉を使って欲しい！
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