冷凍レンコン、ごぼう、さつま揚げの煮物
Description
冷凍した根菜の煮物
材料
(2〜3人分)
作り方
-
-
1
-
レンコン、ごぼうは、乱切りで冷凍していました。あとさつま揚げも冷凍していました。
-
-
-
2
-
干ししいたけを水で戻した汁ごと鍋へ。沸かす。
-
-
-
3
-
さつま揚げは切ってなかったから切る
-
-
-
4
-
椎茸の鍋にぶっこみ、煮る
-
-
-
5
-
砂糖、醤油、味醂入れて、もう少し煮る
-
コツ・ポイント
レンコンは良いけど、ごぼう冷凍はイマイチ
このレシピの生い立ち
冷凍庫片付け