秋!菊の花!めちゃ簡単!菊の寿司!
Description
炊きたてご飯に酢と砂糖入れるだけ!簡単に酢飯作り!かまぼこに挟む
秋の定番!菊の寿司!
秋の定番!菊の寿司!
材料
作り方
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1
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ご飯炊きたて!に、さっと砂糖、酢をぶっかけ!混ぜる!
簡単酢飯です 好みです
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2
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甘いのが好きな方は多めに砂糖
塩はほんのちょっぴり入れても良いが 私は入れません
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3
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かまぼこ 無添加かまぼこ用意
ピンク可愛い
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4
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薄く、きり千切り
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5
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またかまぼこママ大好きな
かまぼこ寿司用カット!真ん中切り目を入れる
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6
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菊はもって菊でも、なんでも紫の菊使用!花びらだけにして
湯にいれさっと箸でひとかきする
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7
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すぐ、火を止める、色を止めるために酢を入れる!
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8
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ざるにあけ、絞り
酢飯にかまぼこ千切りいれたところに菊を投入
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9
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しらすを軽く炒る
水分飛ばすため
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10
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酢飯に菊、かまぼこ千切り、しらす
まぜあわせたら
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11
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かまぼこの切り目につめこむ
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コツ・ポイント
コツはやはり
菊!酢を入れ色落ちをとめる、
かまぼこ、無添加かまぼこ使用
しらす、軽く炒る、水分とばす
菊!酢を入れ色落ちをとめる、
かまぼこ、無添加かまぼこ使用
しらす、軽く炒る、水分とばす
このレシピの生い立ち
秋にみかける、赤い菊を使いたい
#菊 #もって菊 #かまぼこ
#かまぼこママ #菊寿司
#菊のはさみ寿司
#かまぼこ寿司
#かまぼこはさみずし #小田原っこ
#長友佑都 #鈴廣かまぼこ
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