鶏肉と野菜のスープ煮☆給食メニュー

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Description

鶏肉と野菜を入れて煮込むだけ!
簡単調理です。
あったかおうち時間にいかがでしょうか?

材料 (4人分)

100g
白ワイン(酒でも可)
小さじ1
こしょう
少々
250cc
★しょうゆ
小さじ1
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋で鶏肉とこしょう・白ワインで炒める。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを加え,炒め,にんじんを加えてさらに炒める。

  3. 3

    写真

    水を加え,じゃがいもに火が通ったら,ブロッコリーと★を加えて煮込む。

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

食材を炒めて,煮込むだけ!!
だしを取る必要もなく,おいしくできます!
朝晩寒くなってきた季節にちょうどいい,体ぽかぽかメニューです。

このレシピの生い立ち

具だくさんスープを作りたくて献立に取り入れました。
優しい味で素材の味が活きるので,ご家庭でもお試しください。
レシピID : 6971391 公開日 : 21/11/04 更新日 : 21/11/04

このレシピの作者

三原市学校給食
広島県三原市の公式キッチンです。
給食のレシピをどんどん投稿していきます!
ご家庭で調理していただけたら嬉しいです♪
三原市教育委員会 学校給食課のホームページ:https://www.city.mihara.hiroshima.jp/soshiki/43/

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