ダイコーンサラダ
作り方
コツ・ポイント
あればお好みでみかんを加えると、甘酸っぱくアクセントになります
※余ったコーンは、すぐ使わない時は汁気をペーパーで拭き取り冷凍で1ヶ月程保存
※余ったみかん缶は、他の容器に移し替え冷蔵保存で早めに食べ切る。2、3日程
※余ったコーンは、すぐ使わない時は汁気をペーパーで拭き取り冷凍で1ヶ月程保存
※余ったみかん缶は、他の容器に移し替え冷蔵保存で早めに食べ切る。2、3日程
このレシピの生い立ち
防災非常食の備蓄の整理でコーン缶とみかん缶の消費に、簡単な副菜のバリエーションにしたくて。残り野菜に大根があり、給食のダイコーンサラダを思い出し、切って混ぜるだけのサラダに。
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