簡単♪中華風おこわ
Description
材料ともち米を炒めてレンジで加熱するだけで、中華風おこわが出来ちゃいます♡
JA魚沼うんめぇ
材料
（4人分）
2合
3本
4枚
1/3本
30ｇ
皮むき枝豆（冷凍でもOK）
30ｇ
サラダ油
小さじ1
ごま油
大さじ1
■
調味料A
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
中華スープの素
小さじ1
300CC
作り方
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1
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下準備
・もち米は30分間水に浸し、水気を切る。
・干ししいたけは水に戻す。※だし汁は捨てない。
・Aを混ぜ合わせる。
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2
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ウインナー・干ししいたけ・にんじんは5ｍｍ角に切る。
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3
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フライパンにサラダ油・ごま油を入れて、①・トウモロコシ・枝豆を入れて中火でさっと炒める。
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4
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もち米を入れて、米が透き通るまで炒める。
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5
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Aを加えて汁気がなくなるまで炒め、耐熱ボウルに入れてレンジ（600Ｗ）で4分加熱する。全体を混ぜて、さらに3分加熱する。
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6
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器に盛って、アツアツのうちに召し上がれ♪
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コツ・ポイント
・レンジで加熱する際には、ふんわりとラップをかけてください。温める効率がアップします！
このレシピの生い立ち
ＪＡ十日町食育サポーターのオリジナルレシピをご紹介します！
JA魚沼うんめぇ
