ブラムリーでりんごジャム

りんごを角切り
にする。皮は、小さめの千切りにする。

鍋にりんごと皮、砂糖を入れ、中火から強弱火煮る。

15分程煮る。
水分がなくなり、とろんとしたら火を止める。