舞茸のグリル焼き*黒酢生姜ドレッシングで

舞茸のグリル焼き*黒酢生姜ドレッシングでの画像

Description

グリルで焼いた舞茸は歯応えのある食感と香りが魅力的で美味♡
生姜の効いた黒酢ドレッシングでヘルシーに♪

材料

雪国まいたけ極
1パック
《ドレッシング》
黒酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
おろし生姜(チューブでも)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの雪国まいたけを使用しました。

  2. 2

    舞茸は手で大きめに裂きます。
    ドレッシングの調味料を合わせておきます。

  3. 3

    写真

    グリルプレートに舞茸を並べめす。
    魚焼きグリルで上下強火で5〜6分ほど焼きます。

  4. 4

    写真

    ジューシーに焼き上がりました。
    表面はしっとり、裏側は焦げ目がついています。
    この感じが美味しいです♪

  5. 5

    器に盛り黒酢ドレッシングをかけて完成です。

  6. 6

    写真

    おかげさまで、人気検索No.1
    (*´ー`人)*嬉♪
    お目に止めて下さりありがとうございました♡

  7. 7

    写真

    おかげさまで話題入りしました(⑉• •⑉)喜✨
    素敵なつくれぽを送って下さった皆様❦感謝の気持ちでいっぱいです.:*♡

コツ・ポイント

魚焼きグリルが片面焼きの場合は3〜4分焼いてから裏返して、さらに1〜2分ほどを目安に様子を見ながら焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

魚焼きグリル調理が大好きです。
以前、舞茸とかぼちゃのグリル焼きをアップしましが、今回は大好きな舞茸のみでヘルシーな一品を考えました!
レシピID : 6973395 公開日 : 21/10/16 更新日 : 23/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (14人)
写真
Superlittleboo
グリル無いのでトースターで♫舞茸の旨みがギュッと凝縮🤎お酢でさっぱり👍とっても美味しかったです〜😋ありがとう〜

Superlittlebooさん❦いつもながら豊かな食卓にうっとり✨飛んでいって摘み食いしたいです(*´艸`)笑♪素敵レポ感謝♡

写真
とんとろかあちゃん
黒酢で味に深みが出て美味しい。舞茸レシピより細かくしましたが問題なしでした!

とんとろかあちゃんさん❦ はじめまして!数ある舞茸レシピから此方を見つけてお試しくださり有難うございました(*´ー`人)*嬉♡

写真
ちょこふみ
美味しい!舞茸をこんな風に食べるなんて思いつかなかったです。タレも合う♡

ちょこふみさん❦温かいコメントに元気をいただきました♡お口に合って嬉しい限り(*´艸`) オイシソ〜♪ 素敵なお届けに感謝です♡

写真
inyako
久々のお届けですが我家では定番化されておりまして(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)頻繁に頂いております(⁠๑⁠¯⁠◡⁠¯⁠๑⁠)有難いレシピ万歳

inyakoさん❦定番化とはなんて有り難い♡舞茸常備のわが家も良く食卓に♪共感していただき大感激(*´ー`人)*ᵗʱᵃᵑᵏઽ*