秋の味覚!秋鮭のムニエルの画像

Description

秋の味覚を堪能出来るひと品です!
小さいサイズの鮭なのでお弁当にも入れていけます!

材料 (1人〜2人分)

小さいサイズ4切れ
スプーン1杯
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウで味付けしておく

  2. 2

    フライパンにアルミホイルを敷く

  3. 3

    アルミホイルにマーガリンを塗る

  4. 4

    写真

    フライパンに鮭を並べて、弱火中火で裏表焼く

  5. 5

    少し焦げ目が付いたらお皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

アルミホイルを敷けばくっつかないと思ったけど、
くっついたので敷かないでバター(マーガリン)を多めに入れて焼いた方がいいと思います!

このレシピの生い立ち

冷凍秋鮭を消費したくてどうしようか考えてたら、このレシピを思いつきました!
レシピID : 6974455 公開日 : 21/10/08 更新日 : 21/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
みりん調味料
秋鮭が美味しい季節ですね!キレイに焼けました。