厚切り豚ロースメインで夕飯メニュー♪
作り方
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1
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ガリバタ醤油ポークソテーです。
レモンを絞るとさっぱり美味しいです☆
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2
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しめじを炒めます。
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3
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お肉を焼いた後のタレに、酒を大さじ2ほど足して、しめじをしんなりするまで炒めました。追加で塩、コショウを少々振ります。
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4
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油揚げとネギと椎茸のお味噌汁です。ID: 6486919
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5
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ベビーリーフにグレープフルーツ、ゆで卵、トマトを添えました。
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6
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ひややっこです。生姜を乗せて、めんつゆでいただきます。
かまぼこを添えました。
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7
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さつまいもチップは、スライサーで水に落とし、しっかりキッチンペーパーで水気を取り170℃の油で2分〜3分揚げます。
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8
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さつまいもチップの詳しい作り方はこちらです。ID: 6335101
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コツ・ポイント
豚肉をすじ切りをすることです。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉を使いメニューを考えました。