手作りチョコスプレッドの画像

Description

クリーミーな自家製チョコレートスプレッドです。

材料

砂糖(きび砂糖使用)
50g
バター(有塩)
20g
有ればバニラオイル
3、4滴

作り方

  1. 1

    板チョコは割っておきます。

  2. 2

    小鍋に生クリーム、砂糖、コンデンスミルク、チョコレートを加え弱火にかけます。

  3. 3

    チョコレートが溶けて、軽く沸騰するまでスパチュラで底をこするように混ぜます。

  4. 4

    バター、バニラオイルを加え艶が出るまで混ぜます。

  5. 5

    写真

    消毒したガラス瓶に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

  6. 6

    ミルク、ブラック、ホワイトなど、お好みのチョコレートを使ってね。

コツ・ポイント

鍋の底や縁が焦げ易いので弱火で作ります。 
バターを加えたら艶が出るまで混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

ナッツ類アレルギーで、ヌテラ等のチョコスプレッドが食べられない孫の為に作りました。
レシピID : 6974859 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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♡ナムギュ♡
ストロベリーチョコで作りました!美味しいです!
初れぽ
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♡ナムギュ♡
ヘーゼルナッツパウダーがなかったのでこちらに(^^) 倍量で作りコンデンスミルクあるだけで!ブラックチョコで甘味も良く美味♡