豚肉、真菰、野菜の炒め物
Description
食欲不振なときでも御飯がすすみます。
クックLGNLU7☆
作り方
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1
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なす ピーマン 真菰 ゴーヤは、食べやすいサイズに切ります。
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2
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フライパンに油をひき、刻みにんにくを入れて豚肉を炒めます。色が変わりましたら１を加えながら炒めていきます。
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3
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さらに胡麻油、オイスターソースを加えて炒めたらできあがりです。
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コツ・ポイント
豚肉とありますが、挽き肉でも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
収穫量が多いときに次々と加えて炒めたのが最初です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
