栄養満点！しらす・野菜オムレツ(卵焼き)

Name: 栄養満点！しらす・野菜オムレツ(卵焼き)
Yield: ２～３人分
Ingredients: 卵 ３個; しらす ８０g; お好きな野菜(今回はニラ・キャベツ) 各々大さじ３位; 粉チーズ 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 胡椒 適量; バター １０g

Description

タンパク質・ビタミン・カルシウムが一度に取れる栄養満点のオムレツ(卵焼き)です。

jellyjam

材料（２～３人分）

卵

３個

しらす

８０g

お好きな野菜(今回はニラ・キャベツ)

各々大さじ３位

粉チーズ

大さじ１

砂糖

小さじ１

胡椒

適量

バター

１０g

作り方

1

お好きな野菜を粗みじん切りします
2

しらすも用意
3

バター以外の材料全て混ぜる
4

卵焼き用フライパンにバターを溶かし、３を全部入れる。
5

蓋をして弱火でじっくり火を入れます
6

表面の卵が固まったら出来上がりです
7

お皿に取り、お好きなサイズに切ってください。
8

味が薄ければケチャップ等お好みで♪

コツ・ポイント

ひっくり返さないので、弱火で焦げないようじっくり火を入れてください。しらすの塩加減と粉チーズで塩気を付けていますので、しらすの塩加減が薄ければ塩を加えてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、ランチのおにぎりに合わせたおかずを作りたくて考えました。
粉チーズでなく、スライスチーズで巻くバージョンはこちらのレシピです！
ID:6694107

レシピID : 6975720 公開日 : 21/10/09 更新日 : 21/10/09

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