ザワークラウト風キャベツの蒸し煮
Description
ホットドックのわき役のキャベツ☆ぜひ粒マスタードとご一緒に。ハンバーグの付け合わせにも最高です♪
材料
(4人分)
キャベツ・紫キャベツ(全部普通のキャベツでも)
各100g
オリーブオイル
大さじ1
キャラウェイシード(なくても)
小さじ1/4
クレイジーソルト
少々
白ワインビネガー
大さじ1〜2
作り方
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1
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キャベツは細切りにします。荒目でOK。
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2
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フライパンを中火にかけて オリーブオイルを引き、キャラウェイシードを入れ軽く炒め香りを出します。
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3
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キャベツ、白ワインビネガー、クレイジーソルトを入れ軽くかき混ぜ すぐにフタをします。
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4
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1〜1分半してフタを取り軽くかき混ぜたらできあがりです。
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5
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ホットドッグ☆ザワークラウトと一緒にレシピID 6976207もお試し下さい(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*
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6
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★2024.3.29人気検索TOP10入り♡いつもれぽ下さるコムギ大好きさんはじめアクセス(ꕤ❛ᴗ❛)тнайк чоц
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コツ・ポイント
ホットドックを作る時 フタをする前にソーセージを入れると一緒に温められます♪キャラウェイシードがない場合はローリエ1/2枚で代用して下さい。
このレシピの生い立ち
ホットドックを作る時にソーセージだけでは物足りなくて