ザワークラウト風キャベツの蒸し煮の画像

Description

ホットドックのわき役のキャベツ☆ぜひ粒マスタードとご一緒に。ハンバーグの付け合わせにも最高です♪

材料 (4人分)

キャベツ・紫キャベツ(全部普通のキャベツでも)
各100g
オリーブオイル
大さじ1
キャラウェイシード(なくても)
小さじ1/4
クレイジーソルト
少々
白ワインビネガー
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは細切りにします。荒目でOK。

  2. 2

    フライパンを中火にかけて オリーブオイルを引き、キャラウェイシードを入れ軽く炒め香りを出します。

  3. 3

    キャベツ、白ワインビネガー、クレイジーソルトを入れ軽くかき混ぜ すぐにフタをします。

  4. 4

    1〜1分半してフタを取り軽くかき混ぜたらできあがりです。

  5. 5

    ホットドッグ☆ザワークラウトと一緒にレシピID 6976207もお試し下さい(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*

  6. 6

    写真

    ★2024.3.29人気検索TOP10入り♡いつもれぽ下さるコムギ大好きさんはじめアクセス(ꕤ❛ᴗ❛)тнайк чоц

コツ・ポイント

ホットドックを作る時 フタをする前にソーセージを入れると一緒に温められます♪キャラウェイシードがない場合はローリエ1/2枚で代用して下さい。

このレシピの生い立ち

ホットドックを作る時にソーセージだけでは物足りなくて
レシピID : 6976179 公開日 : 21/10/10 更新日 : 24/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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コムギ大好き
キャラウェイシード多めで。さっぱりと美味しく沢山食べられます♪我が家のコムギは結構年寄りですが私に似て食欲旺盛元気いっぱいです!

リピれぽ感激です!どうもありがとう♡コムギちゃん元気でよかった(。ᵕᴗᵕ。)最近手作りが疎かになってるのでれぽ励みになります!

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コムギ大好き
白ワインビネガーで上品な優しい酸味になりますね。サラダみたいに美味しくたくさんいただけます♪

コムギ大好きさん〜こんにちは♪続けてのれぽお届け嬉しすぎ(◍>ᴗ<◍)コメも感激♡作っていただきありがとう(*ᴗˬᴗ)ꕤ*

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horseland
Keyさんおはようございます♪朝食に美味しく頂きました♪紫キャベツ無く謝!酢の加減最高◎この後ホットドッグに使いました♡美味し!

hLさ〜ん♡初めまして♪先日TL などでお見かけしキッチン拝見、美味しそうなお料理ばかり♡すぐにフォローさせていただきました^^