小松菜の簡単★ごまマヨネーズ和え
Description
小松菜をごまマヨネーズで和えた簡単おかずです♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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◎のマヨネーズ、めんつゆ、白すりごまをボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
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2
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鍋にたっぷりの水を沸騰させ、適量の塩(分量外)を加えて小松菜を1〜2分ゆで、冷水に取ります。
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3
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水分をよく絞り、3〜4cm幅に切った小松菜を①に加えて混ぜ合わせます。
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4
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器に取り分け、お好みでいりごまをかけたら完成です♪
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5
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お弁当にも◎◎
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コツ・ポイント
※小松菜をゆで過ぎないように気をつけてください!
このレシピの生い立ち
和風の和え物だとなかなか箸の進まない娘のために、娘の好きなごまマヨネーズで小松菜を和えたところ、案の定、モリモリ食べてくれました(^o^)o