切り干しdeナポリタン
きゃおりーぬ3世
作り方
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1
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切り干し大根は10分ほど水で戻しておく（戻し汁は捨てない）
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2
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具材を全てカット
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3
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フライパンに大さじ1のオリーブオイルをひき、野菜を炒める
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4
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切り干し大根を軽く絞り、フライパンへ
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5
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戻し汁を入れ、水分が無くなるまで炒める
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6
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★調味料を加え、均一に混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
切り干し大根の旨みを引き出したいので、軽く水気を絞って、焦げないよう炒めてください。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー生活でも、パスタの代わりになるようなものが食べたい！家にある野菜、きのこを使い切りたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃおりーぬ3世
