簡単!粉糖不使用アイシング
作り方
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1
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小鍋に、水、砂糖を入れる。
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2
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弱火で3分程度煮たら、豆乳を加え、さらに5分ほど煮る。
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3
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温かいうちに、ケーキやドーナツなどに塗る。
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コツ・ポイント
砂糖は焦げやすいので火加減注意です!冷めるとシャリシャリのグレー ズドになって、本格的な味わいに!
このレシピの生い立ち
家にあるものでアイシングを作りたくて考えました。甘くてしっとりでオススメです。(写真はこのアイシングを塗ったケーキの例です)