ヤンニョムエッグ＆ポーク丼♪
千尋＊
作り方
-
-
1
-
ゆで卵を作り、殻をむいておきます。
(沸騰してから卵をいれて7分→すぐ冷ます。がオススメです)
-
-
-
2
-
豚こまを袋に入れて塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておきます。
-
-
-
3
-
タレの材料は合わせておきます。
-
-
-
4
-
フライパンにごま油を熱し、②を炒めます。
-
-
-
5
-
豚肉の色が変わったらタレをいれ炒め、ゆで卵も加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
-
-
-
6
-
ご飯をよそい、上にのっけてどうぞ。
(お好みで紫蘇の実をどうぞ)
-
コツ・ポイント
今回は野菜なしですが、もちろん玉ねぎやキノコを一緒に炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚こまがあったので。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
千尋＊
