甘糀鶏手羽元の酢っぱ煮

分量の甘糀に鶏手羽元を漬けて冷蔵庫に一晩置いておく。

ニンニクは薄切りにする。

Aの調味料を全て鍋に入れ沸騰させる。

煮汁が少なくなり、鶏肉に艶が出たら出来上がり。