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かぼちゃサラダ～冬瓜入り

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Description

野菜が高いですよね？きゅうりが2本で200円とか！そんな時は大量に出来た冬瓜が大活躍します

材料

ささげ
20ｇ
かぼちゃ
4分の1
冬瓜
8分の1
塩
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ささげは予め柔らかく湯掻いておきます

  2. 2

    かぼちゃは皮を剥いて1口サイズに切り、レンジで5分チン！

  3. 3

    冬瓜は皮を剥いて(少し厚めに)薄くスライスして、塩揉みしときます

  4. 4

    チンしたかぼちゃと冬瓜をボウルに入れて、マヨネーズと塩コショウで味を整えたら、出来上がり

  5. 5

    ささげはトッピングで散らしてください

コツ・ポイント

カニ缶を入れましたが、ツナ缶でもハムでも美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

かぼちゃサラダをつくりたくて…きゅうりがない！けど、冬瓜はある！
レシピID : 6978632 公開日 : 21/10/12 更新日 : 21/10/12

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かぼちゃサラダ～冬瓜入り
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