もやしの味噌汁★の画像

Description

もやしのしゃきしゃきな歯ごたえがいい!!
簡単&節約料理です(^^)

材料

1/2袋
半丁
しょうが
ひとかけ
だし汁
適量
みそ
適量

作り方

  1. 1

    もやしを歯ごたえが残るくらいまで細かく刻む。
    しょうがもみじん切りする。

  2. 2

    あとは普通に味噌汁を作るように、鍋にだし汁を煮立たせ、もやし、しょうが、豆腐を入れ、ひと煮立ちさせ、みそを入れる。

コツ・ポイント

あまり煮込まないようにするともやしがシャキシャキしておいしいです♪

このレシピの生い立ち

もやしが余ってて、でもちょっと量が多いな~と思い、刻みました!!
レシピID : 697939 公開日 : 10/05/26 更新日 : 10/05/26

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そのまま入れちゃいました(^^)食感も良く♡

そのままの方が食感いいのかも(^^)♪ありがとうです☆