レディーサラダ寿司
三浦市農業協同組合
作り方
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1
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レディーサラダを輪切りにし三杯酢に浸ける
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2
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ご飯に鶏そぼろ、乾燥大根葉、大葉、錦糸卵、白ごまを加えて混ぜる
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3
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2に1のレディーサラダをのせて握り、すだちを飾り付けて完成
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コツ・ポイント
レディーサラダは皮をむかずに使うと鮮やかなピンク色が目立って見栄えが良くなります。
このレシピの生い立ち
FM Yokohama 84.7の「ＪＡ Ｆresh Ｍatket」という番組にて「赤いダイコン！レディーサラダ」の回（2021/11/27放送分）にて紹介されたレシピです！色鮮やかなレディーサラダ大根で日々の食卓に彩を添えられます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三浦市農業協同組合
