簡単☆トマトごはん
TAESUN
作り方
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1
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トマトのヘタを取り、十字に切れ目を入れる
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2
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しめじを細かく切る
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3
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米を研ぎ水を加える
※目安は炊飯器のメモリの少し下(2合だと330ml分量目安)
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4
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コンソメとオリーブオイル、塩を加える
※薄味のご家庭は、塩はお好みで入れなくても◎♪
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5
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釜の中心に【1】のトマトを切れ目を上に入れる
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6
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トマトの周りに【2】のしめじを入れる
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7
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普通に炊飯器のボタンをポチっとする
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8
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炊けたらトロけるチーズを加え、蓋をして5分ほど蒸らす
※チーズは目分量でOK！ウチはたっぷり入れる派です
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9
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チーズがトロけたら混ぜて。。。完成♪
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10
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※お好みで黒コショウもしくはパセリ等を( ^ω^ )
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コツ・ポイント
※ネットで見たオリジナルのレシピでは、味付けはコンソメとオリーブオイルだけ、具材をしめじではなくホールコーンを使ってました♪
※ウチでは少し塩をプラスし、あるもの料理でコーンをしめじに変更したアレンジレシピです
※ウチでは少し塩をプラスし、あるもの料理でコーンをしめじに変更したアレンジレシピです
このレシピの生い立ち
ネットで紹介されてたレシピを少しアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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