スイートチリソースでヤンニョムチキン風
ケ・セラ・セラ☆
作り方
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1
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◉を混ぜておく。
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2
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鶏肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄めにスライスする。
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3
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鶏肉に塩胡椒、料理酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
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4
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ごま油をフライパンで熱し、鶏肉を両面焼く。焼き色が少しついて、カリッとなったら、隙間に玉ねぎを入れて、さっと炒める。
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5
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1のソースを絡めて出来上がり！
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6
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最後にお好みで白ゴマを。
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7
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今回使用したのは、カルディで購入し、冷蔵庫に残っていたチリソース。
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コツ・ポイント
ごま油はちょっと多めかなと思うくらいの量でお肉を両面カリッと焼く。お好みのチリソースで、醤油、ケチャップの量は加減してください。
このレシピの生い立ち
コチュジャンがないけど、ヤンニョムチキンが食べたくて、少ない調味料で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケ・セラ・セラ☆
