鶏皮と残り野菜のチヂミ
新潟市
作り方
コツ・ポイント
残り物の鶏皮以外に、豚肉、鶏肉、ベーコン、ソーセージなど何でも使えます。ニラだけのシンプルなチヂミもあります。
生地をフライパンに薄く広げて、表も裏も、中火でよく焼いてください。
生地をフライパンに薄く広げて、表も裏も、中火でよく焼いてください。
このレシピの生い立ち
「にいがた製菓・調理専門学校えぷろん」学園長の渡辺弘子先生から教えていただいたレシピです。
韓国風のお好み焼き、チヂミは食材をなんでも包んでくれるので覚えておくと便利です♪
韓国風のお好み焼き、チヂミは食材をなんでも包んでくれるので覚えておくと便利です♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
新潟市
