炊飯器で!超コクウマでびっくりエビピラフ
Description
10/8/16話題入り&カテゴリ入り☆
炊飯器に入れるだけ~ らくらくちんちん♪
でも超ウマイ~
冷めるともっとウマイ☆
炊飯器に入れるだけ~ らくらくちんちん♪
でも超ウマイ~
冷めるともっとウマイ☆
材料
(3、4人分)
米&水
2合を炊く分
冷凍小エビ
150g
大3
玉ねぎみじん切り
1/4個分
昆布茶
大すりきり1と1/2
コンソメキューブ
1/2個(つぶす)
バターorマーガリン
大1
マヨネーズ
大1
胡椒
少々
ガーリックパウダーor にんにくみじん切り
少々or 1/3かけ分
〈飾り用〉パセリみじん切り
少々
お好みで卵
1人1個
作り方
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1
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お米をいつも炊く時の様にセッティングしたら、そこから水大6分を取って捨てます。ピラフなので水分は少なめでOKです。
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2
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材料を全部入れ軽く混ぜたらスイッチON!
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3
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炊き上がったらミックスベジタブルの野菜が潰れない様にしてよく混ぜます。パセリをちらして完成です♪
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4
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※もっと手抜きで簡単にするなら玉ねぎなしでも○です~
小エビをシーフードMIXやあさりにしてもメッチャおいしいよ♪
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5
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※上にとろとろ半熟スクランブルエッグを乗せても◎ぅ~!
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6
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10/8/16
話題入りしました☆
作って下さった皆さん、本当に有難う♪
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コツ・ポイント
塩の代わりに昆布茶とコンソメを使ってるので塩は入れていません。昆布茶のメーカーによって塩分量が結構違うみたいです。塩気が強い物の場合は量を減らす、無塩バターにするなど調整してみてくださいね。冷凍の物は解凍せずにそのまま入れてOKです♪
このレシピの生い立ち
とにかく手間を掛けず!早く!洗いモンも少なく!ピラフが食べたかった・・・・(≧▽≦)