市販のルーを使わないドライカレーの画像

Description

市販のルーは添加物まみれ!
罪悪感無く美味しく食べられます♪子供も喜んでくれました♪

材料 (5〜6人)

ニンニク
1かけ
1個
3本
350g
デトックススパイス(DHCL store購入)
大さじ1/2
カレースパイスmix(こだわり屋購入)
大さじ1と1/2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★ソース
大さじ1
★塩
小さじ1
★黒糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニク、野菜を小さめにカット

  2. 2

    ニンニク、をギーまたはココナッツオイルで炒める
    野菜も炒める

  3. 3

    小さめに切った豚バラも入れて炒める

  4. 4

    写真

    デトックススパイスとカレースパイス入れて炒める

  5. 5

    写真

    ★調味料全部入れて汁気が少なくなるまで炒める
    味見をしながら塩加減をみる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

休みの日のお昼ご飯にさっと作れます
レシピID : 6983127 公開日 : 21/10/16 更新日 : 21/11/01

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