市販のルーを使わないドライカレー
作り方
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1
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ニンニク、野菜を小さめにカット
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2
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ニンニク、をギーまたはココナッツオイルで炒める
野菜も炒める
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3
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小さめに切った豚バラも入れて炒める
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4
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デトックススパイスとカレースパイス入れて炒める
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5
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★調味料全部入れて汁気が少なくなるまで炒める
味見をしながら塩加減をみる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
休みの日のお昼ご飯にさっと作れます